Jerez consolida su año como Capital Española de la Gastronomía con Vinoble y las finales de Copa Jerez en ocho países
Jerez avanza en su año como Capital Española de la Gastronomía 2026 con la XIII edición del Salón Internacional Vinoble y las finales nacionales de Copa Jerez en ocho países, con el jerez como gran protagonista.
Las catas semanales de vino alicantino convierten al Castillo de Santa Bárbara en un escaparate gastronómico
El Castillo de Santa Bárbara de Alicante acoge catas semanales de vinos alicantinos junto a la exposición "3.000 años de cultura del vino Alicante", que recorre la historia vitivinícola de la provincia hasta enero de 2027.
España tendrá su primer Concurso Nacional de Cocina con Vino, con 10.000 euros en premios
España estrena el primer Concurso Nacional de Cocina con Vino, organizado por AEPEV y Gastrónoma, con 10.000 euros en premios y la exigencia de que el vino forme parte esencial de cada elaboración.
La Fiesta del Vino de Tomelloso estrena formato de dos noches con diez referencias y espacio para menores
La XIV Fiesta del Vino de Tomelloso estrena un formato de dos noches, el 7 y 8 de agosto, con tres bodegas locales, música en directo, gastronomía y un espacio independiente para familias con menores.
El Gastronomic Forum Barcelona 2026 se prepara para su edición más ambiciosa, con más de 450 expositores
El Gastronomic Forum Barcelona 2026 reunirá a más de 450 expositores del 2 al 4 de noviembre en el Recinto Gran Vía, con el 95% de la superficie ya reservada y el vino como eje transversal de buena parte de su programa.
Abadía Retuerta convierte su Vendimia Solidaria en una obra de arte ecológica pintada con pieles y sedimentos de uva
Abadía Retuerta lanza la 12ª edición de su Vendimia Solidaria, con una etiqueta del artista Terry Craven pintada con pieles y sedimentos de uva, y primera añada ecológica con DOP Abadía Retuerta.
El compromiso de Rioja con el viñedo viejo y centenario, una apuesta que también se saborea en la mesa
Rioja refuerza su compromiso con el viñedo viejo y centenario, un patrimonio de parcelas en pie franco que da lugar a vinos de mayor concentración, cada vez más buscados por la alta cocina.
Barbastro se prepara para su gran fiesta enogastronómica: el Festival Vino Somontano vuelve del 30 de julio al 2 de agosto
El Festival Vino Somontano celebra su 26ª edición en Barbastro con chefs Estrella Michelin cocinando en directo, catas de vinos Premium y una Muestra Gastronómica que reúne a todas las bodegas de la denominación.
Tapas presenta su Guía de Vinos 2026 con 365 etiquetas y 567 direcciones para descorcharlas
Tapas publica su Guía de Vinos 2026 con 365 etiquetas para todo el año y una selección de 567 wine bars, tabernas y terrazas, elaborada por 17 sumilleres de toda España.
El vino desafía la etiqueta: la alta cocina española abraza el 'fin del maridaje obligatorio'
La alta cocina española deja atrás el maridaje impuesto: el comensal de 2026 prefiere elegir su copa, cambiar de vino durante la comida o prescindir de él sin sentirse fuera de lugar.
365 vinos, uno para cada día: 17 sumilleres firman la guía que quiere acabar con el vértigo de elegir botella
17 sumilleres, uno por comunidad autónoma, seleccionan 365 vinos con su maridaje pensado, uno para cada día del año. La nueva guía convierte la elección de la botella en un placer y no en un examen.
El vino deja de acompañar y pasa a protagonizar el plato: los nuevos maridajes de 2026
El maridaje de 2026 abandona la rigidez: los espumosos triunfan con la cocina fusión y los vinos generosos de Jerez lideran una nueva relación entre copa y plato.