El Túnel del Vino Rías Baixas bate su récord en Cambados con 220 marcas de 81 bodegas
La decimoquinta edición de esta cata multitudinaria, que incluye un Wine Bar con las añadas más antiguas, amplía sus sesiones diarias ante la alta demanda registrada en años anteriores.
Un récord de participación en quince años de historia
El XV Túnel del Vino Rías Baixas abrió sus puertas el pasado 30 de julio en el Salón José Peña de Cambados con la mayor participación de toda su historia. La cita reúne 220 marcas de 81 bodegas, una cifra inédita en los quince años de trayectoria de esta actividad, organizada en el marco de la LXXIV Fiesta del Vino D.O. Rías Baixas Albariño de Cambados. La inauguración corrió a cargo del presidente del Consejo Regulador de la denominación, Isidoro Serantes Serantes, quien animó al público a acudir porque se trata, en sus palabras, de «una oportunidad única».
Un recorrido de cata para todos los perfiles
El formato del túnel mantiene mesas distribuidas por el salón con sus correspondientes fichas de cata, a lo que se suma un Wine Bar atendido por camareros, que reúne las añadas más antiguas de la denominación junto a los espumosos de calidad. La oferta incluye referencias de las cinco subzonas de Rías Baixas: vinos sin crianza de distintas añadas, elaboraciones monovarietales y plurivarietales, vinos con crianza, envejecidos sobre lías o en madera, vinos de finca, espumosos de calidad y también tintos Rías Baixas, una categoría minoritaria pero presente en el recorrido.
Un mapa de añadas que va de 2025 hasta 2013
Del total de 220 marcas presentes, 104 corresponden a la añada 2025, calificada recientemente como «Muy Buena», a las que se suman referencias de hasta doce añadas distintas, desde 2024 hasta 2013. El túnel reúne además 13 marcas de tintos Rías Baixas y 12 de espumoso de calidad, un abanico que permite al visitante trazar un recorrido histórico por la evolución reciente del albariño y del resto de variedades de la denominación.
Sesiones ampliadas y cata concurso en paralelo
Ante la alta demanda de años anteriores, el Consejo Regulador ha ampliado el número de sesiones diarias, con hasta cinco turnos entre jueves y viernes y dos turnos adicionales el sábado 2 de agosto. La entrada, con un precio de 25 euros, incluye el asesoramiento de un sumiller profesional. La jornada de apertura coincidió además con la primera sesión de la XXXVIII Cata Concurso Albariño Rías Baixas de la Añada 2025, cuyos vinos premiados se conocerán tras la Cata Derradeira del viernes 31 de julio, con entrega de galardones prevista para el sábado 2 de agosto durante el almuerzo oficial del Capítulo Serenísimo.
