Marqués de Riscal obtiene la certificación de sostenibilidad SWfCP e incluye el viñedo en su alcance
La histórica bodega de Elciego y Rueda va más allá de lo exigido por el sello, promovido por la Federación Española del Vino, al incorporar de forma voluntaria la actividad vitícola dentro del proceso de verificación externa.
Un sello que empieza a extenderse al campo
Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal ha obtenido la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) para sus instalaciones de Elciego, en Álava, y Rueda. La compañía señala que esta acreditación, promovida por la Federación Española del Vino (FEV) y considerada el estándar ambiental de referencia para el sector bodeguero en España, refuerza su compromiso con un modelo vitivinícola más sostenible, eficiente y alineado con criterios ambientales, sociales y económicos.
Una decisión voluntaria que va más allá de lo exigido
La principal singularidad del proceso, según explica la propia bodega, es que el alcance certificado no se limita a la actividad de elaboración, crianza, envejecimiento en barrica y embotellado, sino que incorpora también la viticultura. Marqués de Riscal precisa que la inclusión del viñedo dentro del alcance verificado ha sido una decisión voluntaria, ya que no era obligatoria dentro del esquema de certificación, con el objetivo de acreditar con evidencias externas su compromiso con la sostenibilidad desde el propio origen del vino, y no solo dentro de las paredes de la bodega.
Cuatro ámbitos de evaluación integral
La certificación SWfCP evalúa la sostenibilidad de forma integral a través de cuatro ámbitos: gobernanza, dimensión ambiental, social y económica. La auditoría, realizada por Bureau Veritas, avala que la exigencia ecológica de la casa no se queda entre las paredes de la bodega, sino que nace en el propio suelo, un enfoque que la compañía resume así: «este enfoque permite reforzar una visión completa de la sostenibilidad, que no comienza en la bodega, sino en el campo, y que se prolonga a lo largo de todo el proceso».
Un icono del enoturismo que suma otro reconocimiento
Marqués de Riscal recuerda que se estableció en Rueda en 1970 para elaborar vinos blancos y que en 2006 abrió el Hotel Marqués de Riscal, diseñado por el arquitecto Frank O. Gehry, un complejo que recibe cada año a más de 100.000 visitantes y que se ha convertido en una referencia mundial del enoturismo. Entre sus reconocimientos más recientes, la bodega destaca también el galardón a Mejor Viñedo del Mundo 2024 en el ranking World's Best Vineyards, un palmarés al que ahora se suma esta nueva certificación de sostenibilidad integral desde el viñedo hasta la botella.
